Un lieu d’exception à Bordeaux

La Petite Gironde à Bordeaux est un restaurant situé dans le quartier Bastide, sur la rive droite de la Garonne à Bordeaux. Idéalement placée entre le Pont de Pierre et le Pont Chaban-Delmas, en plein cœur du Parc aux Angéliques, tout proche du jardin botanique, elle représente une halte bienvenue au détour d’une promenade sur les quais.

Atypique avec son vaste jardin paysagé et sa grande terrasse au bord de la Garonne, elle donne aux amateurs de calme et de nature la possibilité de manger en pleine ville sous les arbres et les pieds dans l’eau !

A l’intérieur du restaurant, la grande baie vitrée offre un cadre idéal pour des dîners romantiques avec sa vue panoramique imprenable sur les quais de Bordeaux, classés au patrimoine mondial de l’Unesco.

Une histoire de famille bordelaise

L’histoire de la famille Vergnolle et de la Petite Gironde débute il y a 12 ans lorsque Jean-Pierre et Ady reprennent le restaurant. Ils reçoivent leurs hôtes en toute simplicité, « comme à la maison », et leur proposent une cuisine gourmande de saison dans un esprit brasserie. Au fil des années, des liens solides se tissent avec leur fidèle clientèle et le restaurant familial devient un lieu incontournable de la rive droite.

Aujourd’hui, leurs enfants, Marion et Julien, tiennent les rennes de l’établissement aux côtés d’Ady. Ils perpétuent ensemble les valeurs familiales telles que la convivialité tout en apportant un vent de renouveau.

L’ouverture du Garde-Manger de la Petite Gironde, en mars 2015 donne un nouvel élan à l’histoire du restaurant et tisse encore plus solidement les liens entre la famille Vergnolle et le quartier de la Bastide.

Une équipe soudée

Aux côtés d’Ady, Marion et Julien, se tient une équipe solide et fidèle de 18 collaborateurs unis par leur amour du métier. En cuisine, le chef Davy Rio et sa brigade réalisent chaque jour une cuisine traditionnelle de qualité dans laquelle le produit est roi.

En salle, toute l’équipe des serveurs veille à l’accueil des clients. Qu’ils soient en famille ou en rendez-vous d’affaires, ceux-ci sont reçus comme des invités de la maison, le service alliant décontraction et efficacité.

Des produits frais et une Cuisine fait-maison

Avec son nom évocateur, la Petite Gironde propose une cuisine de terroir qui célèbre la douceur de vivre du Sud Ouest et sa gastronomie typique entre terre et mer.

C’est le chef Davy Rio, aux commandes du restaurant depuis 2008 qui donne le ton : inventivité, gourmandise, produits frais et fait-maison sont ses mots d’ordre. Pour répondre à ces exigences de qualité, le restaurant est approvisionné chaque jour en légumes, viandes et poissons frais. Les labels sont privilégiés : porc de Cambes, huîtres du Bassin d’Arcachon, canard gras du Sud Ouest IGP, crème d’Isigny AOP, volailles fermières et saumon d’Écosse label rouge.

Au menu ou à la carte, le restaurant célèbre une cuisine de saison dont les recettes se renouvellent régulièrement. Les deux produits phare du restaurant, le foie gras maison et le saumon d’Écosse, fumé sur place, sont proposés toute l’année.

Côté douceur, les desserts au visuel époustouflant sont dignes des meilleures pâtisseries. Côté cave, la part belle est faite aux références de qualité et aux viticulteurs locaux.

Réservez votre table !

05 57 80 33 33

OUVERTURES D’HIVER

Lundi12h-14h - Fermé le soir
Mardi12h-14h - Fermé le soir
Mercredi --Fermé--
Jeudi12h-14h & 19h45-22h
Vendredi12h-14h & 19h45-22h
Samedi12h-14h & 19h45-22h
Dimanche12h-14h - Fermé le soir

Fermeture pour congés du 19 au 25/02/2018

Logo Facebook Coeur pictogramme Logo Instagram
Google map de la petite gironde

75 Quai des Queyries, 33100 Bordeaux

05 57 80 33 33

lapetitegirondebx@gmail.com
Logo Tripadvisor - Restaurant et Brasserie La Petite Gironde - Bordeaux Logo Le Petit Futé - Restaurant et Brasserie La Petite Gironde - Bordeaux Logo le Gault et Millau - Restaurant et Brasserie La Petite Gironde - Bordeaux Logo Le Guide Michelin - Restaurant et Brasserie La Petite Gironde - Bordeaux Logo Le Guide du Routard - Restaurant et Brasserie La Petite Gironde - Bordeaux Logo Yelp - Restaurant et Brasserie La Petite Gironde - Bordeaux